氣調包裝機，在我國歷經10多年的發展，至今擁有一定的用戶群。充氮氣包裝機由于技術含量不高，早些年捷足先登我國食品包裝市場。于是，有不良廠家為追逐高利潤以充氮包裝機冒充氣調包裝機，甚至用普通包裝機混淆氣調包裝機也有發生。

     那么，如何識別氣調包裝機呢？

    氣調包裝機與充氮包裝機區別：

    1、兩者本質區別在與他們是否內置高精度氣體混配器  氣調包裝機內置氣體混配器，它將氧氣、二氧化碳、氮氣中的兩種或三種氣體嚴格按設定的比例混合而成保鮮氣體，對被包裝食品進行保鮮保護；而充氮氣包裝機沒有該氣體混配器，它僅能充入一種氣體——氮氣。


   2、檢查氣體接口  氣調包裝機氣體接口一般有四個：三個保鮮氣體接口（氧氣、二氧化碳、氮氣）及一個動力氣體接口——來自空壓機的高壓氣體，作為模具等推動動力；充氮氣包裝機最多僅有兩個氣體接口，普通包裝機（非手壓式）僅有一個氣體接口。

  3、軟件界面  氣調包裝機配置的觸摸屏上軟件界面有氣體比例設置窗口，而充氮氣包裝機、普通包裝機則沒有。

 4、保鮮期長短  充氮氣包裝機、氣調包裝機在都沒有加入化學防腐劑、添加劑條件下，后者對食品保鮮期至少是前者的一倍。

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